胡冠珍(原名胡兢英)，艺名叶如丹，现名胡竞英，1959年出生于台北，毕业于台湾大学外文系，中国台湾女演员，资深媒体人。1959年出生在台湾，毕业于台大外文系;在台大读书时年少轻狂、懵懂无知，十分好奇于新鲜的大学生活，虽然知道要认真念书，但玩心还是颇重;大二开始拍戏，原本以为只是暑假另一种打工，却无意地成为她的第一个事业;大四一边准备考试，一边安排行程出外景，甚至还远至日本、韩国，后来还出唱片、主持电视节目，工作十分忙碌，一直没停过。1984年，25岁的胡冠珍就退出了影坛，并与徐敏辉结婚，这么年轻就退出影坛，确实是罕见，所以引起了巨大的轰动。好在婚后，胡冠珍跟着丈夫从商,虽然过得平淡但她和丈夫非常恩爱。
胡冠珍,徐敏辉
胡冠珍,徐敏辉
胡冠珍是当年加入邵氏电影公司的艺名，曾任职台湾纬来电视网股份公司副董事长兼总经理，台湾星际城媒体科技股份公司总经理。2009年03月11日就任亚视行政总裁。与谭咏麟合作演出的胡冠珍，本是台湾纬来电视副董事长，经旺旺集团主席蔡衍明延揽，已出任亚视董事兼营运总裁；原來，胡的丈夫徐敏辉，是查懋声的好友，更在林伯欣时期，任亚视高级行政总监；夫妻都与亚视有緣，徐敏辉也曾任亚视总裁。与徐敏辉同期出任亚视高层的梁立人，曾经透露，徐敏辉是林伯在丽新集团的爱将，林伯入主亚视，便把徐敏辉调到亚视，但徐敏辉主要负责管理运作，很少沾手制作；1998年，吴征掌管亚视后，徐敏輝和梁立人便离去。
胡冠珍,徐敏辉
胡冠珍,徐敏辉
胡冠珍在1979年拍摄了影片《佛掌皇爷》，1980年因主演《假如我是真的》而走红。她还接拍了《百分满点》、《毕业班》、《失婚老豆》等影片，1984年胡冠珍退出娱乐圈，和徐敏辉结婚，两人婚后赴美，胡冠珍在美国取得电脑和企业管理硕士学位；接着，她跟随徐敏辉返港定居，同時拥有美国、香港会计师执照的她，在港曾经营会计师业务。2009年03月11日就任亚视行政总裁。胡冠珍和徐敏辉感情一直很好，虽然关于他们的家庭外界很少报道，但是通过他们在商界的经理不难看出两人都是非常积极上进的人，尤其是胡冠珍她为了家庭毅然放弃了自己正红的影视工作，安于家庭回归平静，像这样的人，一定早以子女绕膝，尽享天伦。
胡冠珍,徐敏辉
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