说到辣条，大家肯定不陌生，对于大部分80后，90后来说，辣条可以说陪伴了我们的整个童年。在我的记忆中，唐僧肉和那种成片的辣条印象最深。还有就是和小伙伴们一同分享一个辣条，一点一点吃，生怕吃的太快，不过瘾。村里的小卖部和学校的小卖部跑的最勤，买的最多的就是辣条和成袋汽水，都是一毛钱，时间长了，和小卖部阿姨都混熟了，有时甚至还多给一个，当时很是感激啊。
原来，我们的童年如此美好！单纯，快乐，无忧无虑。
如今，我们中的很多人依旧有喜欢吃辣条的习惯。
小时候懂得不多，只知道好吃且便宜，大人也很少管。如今都知道辣条没有营养，吃下去对身体无益，但是还是忍不住吃，真的就是因为它太好吃了，麻辣鲜香，回味无穷，吃一口，精神抖擞，吃两口，还想再来一口根本停不下来。有时辣的直掉眼泪，要的就是这种感觉，那一刻，终于明白了是痛并快乐着。
不喜欢吃辣的，我们暂且不谈，可是许多辣条党，只能忍痛不吃。原因很简单，担心安全卫生问题。
近年来，市场上的辣条良莠不齐，有大厂家的，有小厂家的，还有小作坊的。出现了各地生产辣条的标准不统一、集中度不高、缺乏创新力等问题，这些问题阻碍了行业的发展，还衍生出食品添加剂的问题。
由于地方标准的内容不统一，会经常出现“打架”的情况，造成你说我的不标准，我说你的不标准的尴尬现象，还给了一些黑心小作坊谋取暴利的机会。
之前315央视曝光了很多生产辣条的小作坊卫生严重不达标，那些生产场景如今还历历在目，更让人对辣条产生了抵触心理。
如今国家标准要来了，不久后，调味面制食品将出台国家标准，之前的地方标准10月1日后将废止。
有网友说道：以后吃辣条再也不担心被妈妈骂，可以光明正大吃卫生的辣条啦。
以后，那些脏乱差的辣条小作坊终会被时代所抛弃。
为了自己的安全着想，在享受辣条带来快乐的同时，平时吃辣条，还是尽量选一些知名品牌，大厂家生产的辣条，切莫贪图便宜。
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