我们都知道,小龙虾里面含有多种营养成分,虾肉丰富饱满,吃起来鲜嫩可口,味道很不错,是比较受欢迎的一种美食,很多人都会经常在家煮小龙虾吃。煮小龙虾的时候,人们会放一些其他的食材配料。那么煮小龙虾放了一点山楂会中毒吗?下面让我们具体来看看吧!
煮小龙虾放了一点山楂会中毒吗
这个不一定。
山楂里面含有大量的鞣酸和果酸,它会影响小龙虾蛋白质的消化吸收,降低营养价值,不适合和小龙虾一起煮着吃。虽然山楂和小龙虾不适合一起吃,但是,两者一起煮不会产生有毒物质,如果只放了一点山楂,吃了之后一般是不会中毒的,最多可能会引起肠胃不适,不会有什么大问题。通常情况下,煮小龙虾是不用放山楂的,可以放其他的一些食材配料,比如土豆、黄瓜等等,味道也是很不错的。