在电影《香水》中,男主角格雷诺耶是一个非常特别的人,他拥有异常敏锐的嗅觉,可以闻见很多平常人闻不到的气味。而且,不少观众都注意到,在格雷诺耶经过的地方,只要是收留过他的人,在格雷诺耶离开后,都会以各种形式走向死亡。这让大家很是好奇,《香水》中为什么和格雷诺耶接触的人都死了呢?格雷诺耶是不是有什么魔力,或者说他背负着什么诅咒,所以才会这样呢?
格雷诺耶一出生就被自己的亲生母亲抛弃,然后他的母亲就被警察用绞刑处死了,年幼的格雷诺耶被送往了孤儿院,在他十几岁的时候,孤儿院院长将他卖给了制革厂的人。
院长刚拿到卖格雷诺耶的钱,还没等院长开心一下,就被迎面而来的抢劫者杀死了,钱也被拿走了。格雷诺耶在制革厂恶劣的环境下生存了下来,但是之后他又被制革厂的老板卖给了香水铺的老板,毫无疑问,制革厂的老板也死了,他喝醉之后不小心掉到了河里,再也没有起来。
这个设定其实是隐喻了因果报应,因为格雷诺耶前期其实是很善良的,特别是他刚出生的时候,那时候他只是一个无辜的小婴儿,却遭到了亲生母亲的抛弃。
之后在孤儿院中,格雷诺耶也一直被排挤和忽视。院长在他十几岁的时候就将其当成一件商品一样给卖了,丝毫没有考虑过格雷诺耶的感受。之后在制革厂里,如果不是格雷诺耶生命力顽强,他也早就死了。
在香水铺中格雷诺耶的才能得到了充分展示,他也获得了老板的赏识,但格雷诺耶依旧逃不过被压榨的命运,在格雷诺耶要离开香水铺去学习新的香水保存技艺时,老板还让他留下一百种香水配方才可以走。
香水铺老板在格雷诺耶走后抱着记录了一百种香水配方的笔记本心满意足的睡去,但是在他陷入梦乡后,香水铺却坍塌于一场离奇的地震中,香水铺老板也被砸死在房子里。