三九天是从冬至开始的第三个九天，也是比较寒冷的一个时期，这个时候很多地区都会出现低温天气，尤其是我国北方地区，根据时间推算，今年三九天是从2023年1月9日开始，一直到1月17日结束，一共有九天。
2023年三九天的起止时间
三九天是指数九中的第三个九天。总共有九天。三九天是一年中温度最低的时期。此时，应采取防寒保暖措施，避免感冒和生病。具体时间表如下：
2023年1月9日至1月17日
第1天：2023年1月9日
第2天：2023年1月10日
第3天：2023年1月11日
第4天：2023年1月12日
第5天：2023年1月13日
第6天：2023年1月14日
第7天：2023年1月15日
第8天：2023年1月16日
第9天：2023年1月17日
三九天要吃什么
1.热食
三九天内，气温相对较低。在胃肠道调理方面，我们不应该在这个时候吃冷食。我们应该每天吃一些温暖的食物，比如喝热茶、喝热汤、吃热饭等。
2.新鲜水果和蔬菜
三九天内天气寒冷。在这个季节，你应该经常吃一些新鲜的蔬菜和水果，它们可以为你的身体补充足够的维生素和水分，对你的健康有益。
3.温补食材
三九天的时候温度较低，身体能量损失相对较快。此时，需要吃一些具有温补作用的食材，如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等，推荐食谱有：虫草花鸡汤、玉米胡萝卜肋汤、白萝卜羊汤等。
三九天是一年最冷的时候吗
根据以往经验以及温度显示，三九是全年温度最低的时期。
三九天是指从冬至算起的第三个寒冷的日子，冬至是一年中最冷的时期。俗话说，“一九二九不出手，三九四九冰上走”事实上，在我国的大多数年份，39天比49天冷。根据历年数据，大部分年份，中国北方的天气在39天期间最冷，这一期间的最低气温低于49天。
因此，根据以往的经验和气温，3月9日是全年气温最低的时期，但毕竟中国地域辽阔，具体气温需要根据实际情况确定。
