橙子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会蒸橙子吃。蒸橙子可以放盐,也可以放糖,两者都有不同的功效和作用,味道和口感也是不一样,主要看个人需求。
治咳嗽蒸橙子放盐还是放糖好
主要根据患者咳嗽的性质确定。如果肺热咳嗽伴有痰液,且发热严重,建议用盐蒸橙子。如果咳嗽仍然很热,但肺阴不足更严重,建议用冰糖蒸橙子。
首先,冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的主要区别如下:
1.功效差异:冰糖味甘、温和、无毒。可入脾、肺两经,具有补中益气、调胃润肺的功效。用橙子蒸有更好的止咳化痰效果,而盐吃起来咸凉。可入胃、肾、大肠、小肠经络,具有化痰、清火、凉血、解毒的功效。最好和橙子一起蒸,以祛痰消暑。
2.口味差异:冰糖蒸橙子更甜,而盐蒸橙子则更咸。
3.主治:冰糖蒸橙适用于气滞、血瘀、肺燥、阴伤重的热咳。主要症状是黄、厚、红、肿、喉咙痛、口干和口苦。盐蒸橙子用于治疗热咳嗽,但阴伤一般比前者少,主要是因为其具有严重的热潜能。但二者均不适用于外感感冒引起的感冒咳嗽,如恶寒、痰清、喉咙痒而不痛等。
蒸橙子的做法
1.将洗好的橙子在淡盐水中再浸泡10分钟,以更好地去除橙子表面的残渣,但不要浸泡太久。
2.浸泡橙子时,我们准备一些冰糖。白色冰糖的营养价值没有黄色冰糖高,所以我们提醒您使用黄色冰糖。
3.将橙子从微咸水中取出,用清水清洗。把它放在案板上,从上面切一块作为顶盖。用小勺子把一层橙子的果肉去掉,然后加入冰糖。
4.像这样重新盖上橙子的顶部。把橙子放进碗里,然后放进蒸锅里。用中火蒸15-20分钟。
蒸橙子用盐还是蜂蜜
都可以。
蒸橙子的主要功效是治疗咳嗽。橙子起着主要作用。橙子中含有蛋氨酸和橙皮油。食用后,它们可以理气化痰,润肺止咳。蒸橙子时加盐或蜂蜜是为了加强蒸橙子的效果,改善口感。疗效差异不大。你可以根据自己的饮食习惯来选择。