红酒的喝法有很多,热红酒就是秋冬季节比较受欢迎的一种红酒喝法,它是将红酒、水果和香料一起煮着喝的,味道很不错,深受人们喜欢。热红酒对红酒没有什么要求,几乎任何红酒都是可以做热红酒的,只要红酒不是变质的。
热红酒是什么红酒都可以吗
是的。
热红酒是以红酒为主要原料,加入香料、水果煮制而成的,对红酒的品类、品质并没有什么严格要求,因此是什么红酒都可以煮。
但红酒在经过加热后,会破坏原有的结构和风味,要是直接选用高品质的酒,反而会导致酒质下降,造成浪费,因此在一般情况下,制作热红酒的时候选择一些简单便宜的餐酒即可。
热红酒的做法
主料:红酒1瓶、橙子2个、柠檬1个、苹果1个、蓝莓少许。
辅料:八角少许、肉桂2~3根、丁香少许、香叶少许、冰糖少许。
步骤:
1、将一半橙子和一半柠檬挤出汁放入锅中,并将丁香插入挤汁用的半边橙子皮中。剩余橙子及苹果切片,其余食材洗净备用。
2、将所有食材及红酒置入锅中,小火煮至红酒冒泡即可。
3、最后将红酒到底酒杯中,用少许新鲜橙子片、柠檬片及肉桂做装饰点缀。
喝热红酒有什么好处
热红酒具有增进食欲和促进血液循环的功效与作用。喝热红酒可以刺激胃酸分泌,刺激食欲,帮助食物消化吸收,缓解消化不良症状,减轻腹部胀气。还能促进血液循环,加速机体新陈代谢,排出多余脂肪。降低血液粘稠度,增强血管通透性,改善血瘀状态,预防血栓形成等心血管疾病,对痛经也有一定的缓解作用。还能防止皮肤色素沉着,美白肌肤。
虽然喝热红酒有许多好处,但不宜多喝,多喝热红酒有一定的坏处。因为热红酒含有一定量的酒精,酒精进入身体后主要通过肝脏代谢。大量饮酒会加重肝脏负担,甚至引起酒精性肝炎。患者需要保证饮食均衡,改掉不良生活习惯,戒烟戒酒,适当运动,有利于身心健康。