包装带鱼段两侧发黑了能吃吗 为什么有的带鱼发黑

随着生活越加的便利 ，很多人为了节省时间都会在网上购买东西，这不眼见着就过年了大家都会备一些鱼什么的在家，所以包装带鱼段两侧发黑了能吃吗成了很多人好奇的，下面小编就和大家一起看看包装带鱼段两侧发黑了怎么处理。

包装带鱼段两侧发黑了能吃吗

带鱼是很多人非常喜欢吃的海鲜，如果要问带鱼段里面有黑色东西，一般这种情况的话，是不建议大家再吃的了，有可能里面已经变质的，还有另外一个情况就是没有处理干净，所以大家根据具体的情况进行划分就可以了，带鱼本身的蛋白质还是很丰富的。

为什么有的带鱼发黑

带鱼中间黑的不是坏的。带鱼表面有黑色的物质是正常情况，一般优质的带鱼呈现侧扁的带状，体表呈银灰色或者银白色，光滑无鱼鳞，因为鱼鳞退化了。带鱼的血也是暗红色的，一般只有在宰杀新鲜带鱼的时候能够看到。市面上多数的带鱼都是冻带鱼，因此很难看到带鱼的血。

包装带鱼段两侧发黑了怎么处理

带鱼是一种非常好吃的食物，而且还可以用带鱼制作出各种各样的美食，比如红烧带鱼就会非常的不错，那么带鱼段里面有黑色东西可以吃吗？当然是可以吃的，还可以用来制作出其他的美食，比如说可以用来制作出非常不错的带鱼粥，首先需要把带鱼给清洗干净，直接用它放入到砂锅里，再准备一些浸泡好的大米，只要盖上盖子烹饪大概半个小时左右就能得到非常不错的带鱼粥，喝起来非常的养胃，主要制作起来也不是很困难，所以说非常的受大家的喜欢。