菠萝蜜没熟吃了会中毒吗 怎么剥菠萝蜜

菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

水果催熟

把切开两半的未熟的菠萝蜜用保鲜膜缠好，然后和成熟的苹果、香蕉等放在密封箱中，成熟的水果会散发乙烯来催熟，将箱子放至在阴凉通风处2天左右，菠萝蜜就会被催熟了。

自然催熟

温度对菠萝蜜催熟也有帮助，将切开两半的生菠萝蜜用保鲜膜包裹好，再放到阳光下晒1天左右，注意温度不要太高，最好不要超过20度，晒过后菠萝蜜果肉会有变软熟的现象。

菠萝蜜没熟吃了会中毒吗

不会。

不熟的菠萝蜜中并不含什么毒素，适量食用对身体不会有什么危害，只是没熟的菠萝蜜最好催熟了再吃。因为生菠萝蜜中含有较多的淀粉，吃太多容易引发腹痛、腹胀等消化不良情况，而且没熟的菠萝蜜糖分积累低味道寡淡，口感也比较硬，和成熟的菠萝蜜口味差一些，因此建议菠萝蜜没催熟吃会更好些。

怎么剥菠萝蜜

具体步骤：

1、在菠萝蜜下面垫几层报纸，防止地面粘黏。

2、然后戴上一次性手套，防止手指粘黏。

3、把菠萝蜜的皮全部削完。

4、用菜刀把菠萝蜜一切两半，然后仔细地把菠萝蜜的果肉摘下来，摘完一部分，再切一块，继续摘下一部分。

建议：菠萝蜜的内部有许多黏液，剥完之后会让手非常黏，去除这种黏液的方法是用油洗手，油可以很干净的将这些黏液全部去除掉。