进入深秋，黄岛区滨海街道海域的蛏子多了起来，落潮时，十几位捕蛏人在这里捕捉。他们一般采取两种方式捉蛏子，一种是先用石碾子将沙压实，发现蛏子窝后往里面撒盐，蛏子就被呛得探出头来，捕蛏人眼疾手快一把将其揪出放在篮子里;另一种是直接用铲子将表层沙子铲开，看到蛏子窝后再用盐呛。好手每潮能捉八九斤蛏子，收入200元以上。
蛏子味道鲜美，很多市民都曾吃过，可未必都知道如何捕捉。记者来到西海岸滨海大道附近海边进行了探访。随着潮水慢慢退去，周边的渔民们开始进入沙滩捕捉。每当发现蛏子窝后，渔民们会撒入一些食盐，几秒钟之后，受到刺激的蛏子就会钻出洞穴，之后就被眼疾手快的渔民捕捉到。据渔民们透露，眼下正值蛏子肥美的时节，一个潮期，他们每人就能捕捉到两三斤。
潮退，渔民扎堆捉蛏子
12月29日11时30分许，在西海岸滨海大道附近（原胶南区域）的海边，随着海水慢慢退去，周围村庄的渔民们便开始聚集。这些渔民们穿着雨鞋、扛着铁锹，有的还拿着小耙子，拎着塑料桶。其中，记者还注意到，有些人甚至是开车过来的，下车后，他们把放在车内的装备拿出来朝海边走去。
据介绍，这些人都有相同的目的，就是前往海边捕捉蛏子。海水未全部退去前，渔民们到达海边后开始聚在一起聊天。大约一个小时过后，海水开始大幅退去，海边也开始露出沙滩来，这时候渔民们一起朝着沙滩走去。
采访中，附近村的一位渔民老张向记者介绍，蛏子的习性跟蛤蜊是不同的，蛏子一般生活在海边的浅水区，等海水退去之后，海边的沙滩会慢慢露出来，这时候周边的渔民便开始捕捉。“但沙滩并不是每天都会露出来，只有在每月的大潮前后才会露出。根据以往的经验，从农历的十三到十八九是捕捉蛏子的最佳时期。”老张说，每到这几天，海边的人就扎堆，男男女女、老老少少都有，场面很壮观。
大约在下午1时20分，海水已经退去一大片，露出的沙滩面积多了起来，沙滩上的人也越来越多，记者远远望去，每个人都分别占据一片区域，开始忙着捕捉蛏子。
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