桃胶的购买途径有很多,品牌也各有不同,不同的品牌的桃胶会有不同的品质,有的品质好有的品质差,所以煮出来的效果也是不一样的。我们在购买桃胶的时候,一定要仔细挑选。那么桃胶选哪种颗粒好呢?下面让我们具体来看看吧!
桃胶选哪种颗粒好
1、看颜色好的桃胶,颜色大多都是淡红色或黄色的,颜色有深有浅,是半透明的,有点像琥珀一样,而差的桃胶,颜色都会比较艳丽,颜色分布的比较均匀,颗粒颜色看起来很好看很漂亮。
2、看杂质好的桃胶一般都是天然形成的,它里面或多或少都会有一些杂质在里面,而有些桃胶里面很干净,没有什么杂质,这样大多都是后期加工制作的,品质会比较差。
3、看形状大小好的桃胶,形状大小都是不一样的,有的会比较大比较圆,而有的会比较小比较零散,形状各有不同,而有些桃胶看起来大小形状很均匀,都是颗颗饱满,这种也可能是后期加工的,品质也比较差。
4、闻气味好的桃胶一般是没有任何异味的,闻起来只有淡淡的树枝香味,如果桃胶闻起来有一些刺鼻的异味,这种很可能是劣质的人工桃胶,是添加其他胶质成分的。
综上所述,桃胶要买淡红色或黄色的,形状大小不一的,带一点杂质的,没有异味的颗粒比较好。