李子是生活中常会见到的一种水果,因其有促进消化、清肝利水、美容养颜之效因而备受人们的喜爱,更有甚者为了将其功效发挥到极佳常常拿它作为原料进行酿酒,那么自己酿的李子酒有毒吗?一起看看看吧。
自己酿的李子酒有毒吗
用李子进行酿酒是很多人都会做的,一般来讲由于大多数人酿李子酒采用的原料都是白酒,所以只要方法得当并没什么伤害,不过如果用于浸泡李子的白酒质量较差,浸泡后的李子酒的口感就会很差,虽然没毒,但适口性差,可以在饮用时添加些糖分调味。
自酿李子酒能放多久
自酿李子酒是很多家庭中都有的一个饮品,而对于它的存储时间只要你将密封的李子酒保存得当,可以保存半年至一年左右,甚至更久。李子泡酒一般人都可以喝,发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是,李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,所以,饮用李子酒要适量,另外,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒。
如何用李子酿酒
李子因其能美容养颜、促进消化之效人们常常喜欢将其作为材料进行酿酒,用李子酿酒的方法十分的简单需要准备新鲜李子3000克,冰糖1500克,低酒精高粱酒500克,一个干净的玻璃瓶。将准备好的玻璃瓶进行高温消毒,置于阳光下晾干。