2020腊八节是农历的那天 怎样腌腊八蒜颜色又绿又好吃

一般每年到了距离春节还有一个多月的时候，人们的心里都会自然而然抑制不住的高兴，也慢慢的溢出来了年味。有句俗话说“过了腊八就是年”，年味也正是从腊八节开始变得愈加浓厚了起来，那么2020年的腊八节是农历哪一天呢？

2020腊八节是农历的那天

2020年腊八节是农历的庚子年(鼠年)十二月初八，十二月又称为“腊月”，所以这一天被称为腊八节。《说文》记载：“冬至后三戍日腊祭百神。”

腊八节这天主要是为了祈求来年丰收、吉祥，祭祀先人和神灵的日子，主要习俗是吃腊八蒜和腊八粥，腊八节是汉民族的传统节日。谚语说，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节过后，说明春节也就不远了。

2020年腊月腊八是几号

2020年腊月腊八这天是阳历2021年的1月20号，农历腊月初八，和大寒节气是同一天。

腊八节拉开了春节的序幕，这个时候人们都要开始忙着准备年货了，年味也会越来越浓。在很久很久以前，冬季祭祖之日被称为“大腊”，渐渐地，腊月初八也就定位了“腊日”。

怎样腌腊八蒜颜色又绿又好吃

第一步是准备大蒜。最好用紫色大蒜腌制腊八蒜，不要使用发芽的大蒜。 将大蒜去皮干净后，切下底部。

第二步，将大蒜装瓶，检查大蒜并取出损坏的大蒜。然后准备一个没有水和油的玻璃瓶，将所有大蒜放入。应注意，腌制的腊八蒜切勿使用金属瓶，最好是陶罐或玻璃瓶。然后倒入米醋，陈醋也可以，但米醋味道最好。 不要将其倒得太满，在其上留出一层空间。

第三步，放上一两片白冰糖腌制腊八蒜。 如果瓶子很小，一件就足够了，然后拧紧瓶子。 用这种方法腌制的腊八蒜香脆可口，味道鲜美。