在购买草莓的时候，很多人都会仔细挑选，都会选择好看的个头中等的草莓，而有些人会看到有跟大个头的草莓，会比一般草莓大好多，那么大草莓用激素了吗？下面让我们具体来看看吧！
大草莓用激素了吗
不一定。
一些个头较大的草莓可能不排除使用膨大剂，而有些则是由于品种因素导致的。也就是说，对于异常大而形状怪异的草莓，使用膨大剂是有可能的，但不能准确地推断大草莓都使用激素。
草莓的大小与品种、栽培方法等诸多因素有关。另外，草莓的生长分为花序，第一花序的果实相对较大，而二、三级果实逐渐变小，且等级越高，果实越小。
草莓畸形是由多种原因造成的，如授粉不均、温度过低、光照不足等，这些草莓都是安全食用的。
造成草莓空心化的原因也是多方面的，品种多是主要原因；其次是延迟采收、过熟、温湿度的干扰也会使草莓空心化。由此可见，草莓空心化的主要原因是品种特性和栽培管理不当，膨大剂的使用只是外部因素之一，不是主要原因。
因此，仅从草莓的头部和形状判断是否使用膨大剂是不可靠的。使用植物激素使草莓成熟或变大，对草莓的口感和口感有较大影响。正常生长的草莓口感酸甜，果香浓郁，同时草莓果肉使用激素保湿，口感非常清淡。
怎么判断草莓打没打激素
第一点要区别于外表。经常吃草莓的人应该注意一些草莓看起来很奇怪。有些不明白的人认为这种情况很正常。事实上，它们生长成这样的原因是荷尔蒙的过度使用。正常自然生长的草莓应该是圆锥形的，所以买草莓的时候应该买圆锥形的。
第二点是从草莓茎上取下来的，果柄的颜色是蓝白相间的，所以实际上是有催熟剂的水果。如果草莓是自然生长的，果柄的颜色是均匀的红色，看起来非常开胃。而且，如果直接从中间扔掉，可以看到自然生长的草莓中间是饱满的，不会出现蛀洞现象。
第三点是草莓闻起来很自然，味道更香，而成熟的草莓香味更淡。许多人最初担心草莓味是因为添加了香料。其实，没必要担心这一点，因为草莓自然长得很香，没人会给金边加上多余的味道。
大草莓正常吗
这个要看草莓品种和种植等方式，有些是正常的，而有些是不正常的。
1、大草莓不一定依赖膨大剂或激素。草莓的大小与品种、种植方式和养护方式有关。
2、即使吃了激素草莓，植物激素也不会对人体有效。此外，膨大剂本身的毒性非常低，科学家们跟踪观察了这么多年，却没有发现明显的负面影响证据。
3、和脑袋的大小一样，形状是规则的还是丑陋的并不意味着“无机”或“有机”，也不代表草莓的味道。草莓的异常是由温度、颠簸等外部因素造成的。一句话：丑不一定坏，美不一定好吃。
