燕窝对于女性来说是特别好的美容佳品,而且还能滋补多种营养。燕窝还是属于比较名贵的补品的,所以难免会有一些人为了谋取利益而造假。假燕窝都是用的别的材料做的,营养价值很低,一点也不值钱,所以我们在买燕窝的时候一定要去正规渠道买,并且也要掌握一些鉴别真假的技巧。
如何验证燕窝是真是假
1.真正的燕窝散发出淡淡的腥味,木霉味和湿润味。假冒的可能会闻到酸,腥,化学刺激性或油腻感。
2.真正的燕窝质地清晰自然,丝质细密,颜色为浅黄色或天然米色。浸泡后或在光线下变得半透明。假燕窝质地紧实,纯白色。浸泡后,它看起来很粘,在光线下变得不透明。
3.燕窝经水软化后清澈干净,带有少量小绒毛或一些小杂质。弹性非常好,并且燕丝不会断裂或变得浑浊。伪造的燕窝被水泡弄软后,变得很粘,水很混浊,几乎没有弹性。
4.泡发后,可以将真实的燕窝在水中煮30-40分钟,然后食用。假燕窝炖煮后便融化。炖后,它具有正常的味道,几乎没有牙龈,没有弹性和化学气味。
淘宝燕窝如何辨别真假
燕窝浸泡后在光照下看,燕窝是不完全透明的,只有透明颜色的感觉,假的燕窝看上去是白色且无瑕的。燕窝的表面是絮状结构,非常细腻,而假燕窝是用块状结构制成的。如果闻气味您会发现燕窝确实有很香的气味,而假燕窝却有难闻的气味。用一点水偶一下,如果扯了一下之后就断掉,没有延展性,那么它也是假的。 好的燕窝具有很好的延展性。
燕窝的真伪哪里可以鉴定
官方组织可以去当地的出入境检验检疫局,通常根据检测项目进行收费。通常,蛋白质检测收费是100到200,唾液酸要贵,超过500。对于燕窝鉴定,还要再测试亚硝酸钠和重金属含量超标成分。商检机构则有中国商检公司、SGS、UL、TUV,Intertek等,都可以的。