尹正焖菜怎么做 伊正闷菜需要注意什么

现在的天气一天比一天热了，气温也是逐渐的升高，不少小伙伴也开始准备减肥了，近日网上很火爆的是伊正闷菜，瘦五六斤是很正常的，那么这个做法是怎么样的呢？下面就和名豪网的小编一起来看看。

尹正焖菜怎么做

首先焖菜不是蒸菜。

其次焖菜不一定好吃，只是按个人口味感觉而已。

步骤1.热锅，放点底油或不放油

步骤2.倒入食材，按食材种类不同，翻炒1分钟左右

步骤3.小火盖上锅盖，焖1~2分钟

步骤4.撒上黑胡椒，海盐，出锅。按个人口味和减脂需求的不同，可以调换其他调料

不建议用叶菜类蔬菜，如菠菜，娃娃菜建议用根茎类蔬菜，如芦笋，西兰花等

伊正闷菜需要注意什么

1.菜给我切小块一点，如果像我一样，蘑菇不切，想喝心那口靓汤，最后闷的时间，要延长到4分钟；

2.第一步炒食材，第二步小火焖，这两步时间可以在锅子里打一颗鸡蛋，出锅正好是溏心，增加口感；

3.记得配一点其他色系的食材，好看很多，我不爱吃胡萝卜；

3.要买一瓶特别有味道的沙拉盐（详情看我的低卡酱料安利）纯盐加黑胡椒，味道不太够

4.一定要趁热吃啊，朋友们，稍微多拍两张照片，凉了就好难吃；

5.记得用不粘锅，加油会好吃很多，不加油其实还是水煮菜的味儿，加一点点就行了，可以提升很大程度的风味，杠杆用油，用少少油，得到炒菜的味道。

尹正焖菜热量

尹正焖菜热量很少的，之前小编做了一顿热量仅为180大卡，食材的话有白萝卜三分之一根，胡萝卜半根，西蓝花四分之一颗，大虾七个，蛋白两个，基本是可以满足一个人的分量的，这样一份营养全面的减脂餐吃起来也是太开心的，感兴趣的小伙伴们不妨尝试一下的。