莲雾只有台湾有吗 莲雾怎么挑选好

莲雾是生活中比较常见的一种水果，在每年夏季上市，它的品种比较多，味道和口感也是不一样的。我国莲雾的主要产地是在台湾和海南等地区，不过其他地区也会有莲雾，比如广东、广西以及云南地区等，这主要和气候有一定关系。

莲雾只有台湾有吗

不是。

莲雾在我国是很常见的，它主要是在广东、台湾、广西、云南地区生长的，原产地是在印度、马来西亚地区。它在台湾栽种的时间比较长，而且种植的面积也很大，所以多半的莲雾都是台湾地区产的。

莲雾的外表看起来十分饱满，而且一般都是红色，或者淡红色，非常吸引人，食用起来水分十分多，而且口感十分脆，不过味道有点清淡，糖分不是很多，果肉中带有微酸，食用起来跟苹果有点像，但是没有苹果那么硬，没有特殊的水果香味，一般红色的比较甜些，绿色的会更清淡，食用的时候从小的那头开始吃，底部凹进去的那圈容易带涩，建议不要食用。

莲雾怎么挑选好

1、看颜色

莲雾颜色越暗红，代表果实成熟度和甜度越高。其中，以红得发黑的“黑珍珠”品种最甜，暗清红色次之。

2、掂重量

莲雾一般个大的好吃，太小口感较差。挑选时，不妨拿在手里掂一掂，手感略重的莲雾水分较多，果肉口感较脆。一般来说，4个莲雾重1斤是上品，7个以下重1斤是次品。

3、观肉质

莲雾的肉质越厚实越好，皮薄肉多而海绵质少的更好。

4、辨纹理

表皮果肉纹理越明显，越说明果实在生长过程中受到的日照越充足，果肉就会越结实。如果果肉纹理平滑，不建议选购。

5、按果蒂

用手指在莲雾的果蒂上轻轻按压，太软的果蒂表明莲雾摆放过久，内部的果肉可能已经软烂。

6、识底部

莲雾的底部张开越大，代表果实越成熟。

需要注意的是，食用莲雾有禁忌，黄瓜与莲雾不能同时食用，否则其营养物质无法吸收。

莲雾只有海南有吗

不是。

莲藕并不是某一个地区的特产，这种食物在我国的云南、广东、福建、广西等地区皆有栽培，而且这种食物的品种也越来越多。

莲雾的原产地是在印度以及马来西亚地区，在我国的主要产地是台湾、海南等地。国内莲雾的品种主要有黑金刚、大叶红、黑珍珠、中国红、混血莲雾、牛奶莲雾等品种，有一些是国内比较常见的，也有一些是新栽培出来的。

日常生活中，挑选莲雾也是有技巧的，一般来说，莲藕颜色越暗红则成熟度及甜度都越高，这样的莲雾适合买回来。

莲雾吃的时候还可以掂一掂重量，一般来说，越大越好吃，可拿在手上掂量一下，较重的水分更多口感也更脆。