金针肥牛食材
小葱红辣椒肥牛金针菇六月鲜酱油姜片料酒油盐耗油蒜醋金针肥牛的做法
1.准备好肥牛和金针菇
2.金针菇切掉底部洗净弄成一小束一小束，肥牛化冻
3.锅里放入少许水，加入少许盐烧开。烧开后放入金针菇
4.金针菇变软之后，沥干水分盛出
5.锅烧开后放入肥牛片，过下水
6.肥牛卷曲之后沥干水分盛出
7.锅里放入少许油，放入姜蒜末和红辣椒煸香
8.然后放入肥牛，开始翻炒
9.然后放入金针菇
10.加入盐，料酒，耗油，醋，六月鲜酱油
11.翻炒均匀加入少许水
12.然后放入葱花翻炒均匀
13.盛出
小贴士
1.金针菇先过下水容易熟2.肥牛片过下水比较干净3.姜蒜爆香放入材料翻炒片刻即可
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