蚝汁淋蒸鸡蛋你吃过吗 蚝汁淋蒸鸡蛋的做法

蚝汁淋蒸鸡蛋食材

鸡蛋蚝油汁蚝汁淋蒸鸡蛋的做法

1、鸡蛋四个备用。

2、准备一个大碗备用。

3、把鸡蛋打到碗里。

4、加温开水搅开，顺时针搅拌致鸡蛋全部化开。加半汤匙盐，几粒鸡精，搅拌至融化。

5、用豆浆机的网筛过滤泡沫。

6、凉水上锅子蒸，等锅中水开后，换中火蒸20分钟。

7、成了，放入葱花和提前调和开的蚝油汁即可。