蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉蒸虾的营养价值

蒜蓉蒸虾食材

虾蒜蓉蒸虾的做法

1、准备好食材。

2、虾仁去头去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会，摆放整齐码盘子里。

3、将蒜和姜，青椒红椒切末。

4、碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许，胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。

5、锅置火上倒适量油，爆香蒜姜，青红椒粒。

6、把爆好的蒜姜，青红椒粒均匀的撒在虾上。

7、将调好的酱汁浇在虾背上。

8、锅内水开后大火蒸6分钟。

9、焖2分钟即可出锅撒上葱丝。