绿豆蛋花汤是一款清凉解暑、清热解毒的汤品，对于口腔溃疡也有一定的缓解作用。以下是绿豆蛋花汤治疗口腔溃疡的原因和制作方法：
原因：
口腔溃疡通常是由内热引起的，绿豆、鸡蛋等食材具有清热解毒、清火凉血的作用，可以帮助缓解口腔溃疡。
制作方法：
材料：
绿豆：适量
鸡蛋：适量
冰糖：适量
水：适量
做法：
绿豆用水浸泡30分钟，去掉表面的杂质，洗净后放入炖盅内。
加入适量的清水，盖好盖子，用文火炖煮2小时。
取出炖盅，加入适量的冰糖，搅拌至糖溶解。
鸡蛋打散，倒入绿豆汤中，搅拌均匀，再用小火煮3-5分钟即可。
注意事项：
患有胃寒、脾虚、腹泻等病症的人慎用。
绿豆汤虽有清热解毒的功效，但也是寒凉性质，不适合体质寒凉、脾胃虚弱的人群食用。
总之，绿豆蛋花汤是一款口感清凉、健康营养的汤品，对于缓解口腔溃疡有一定的缓解作用。但需要注意的是，绿豆也有一定的禁忌人群，患有相关疾病的人群应遵医嘱适量食用。
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