黑椒虾仁豆腐的做法 如何做美味的黑椒虾仁豆腐

黑椒虾仁豆腐的做法步骤　　1准备原料，豆腐切2.5cm块状，黑椒酱和蚝油混合。　　2锅中烧油，加入虾皮、姜片、蒜片、葱片炒香。　　3下入黑椒酱和蚝油炒匀，加水下入虾仁烧开。　　4加盐、糖调味，下入豆腐烧制5分 主料

黑椒烤鱼酱40克，豆腐500克，虾仁100克。

辅料

蚝油 10克，鸡精 3克，白糖 10克，盐 2克，老抽 5克，芡粉水 适量，虾皮 5克，姜片 5克，蒜片 5克，葱片 5克，香葱碎 5克。

步骤

黑椒虾仁豆腐的做法步骤

1准备原料，豆腐切2.5cm块状，黑椒酱和蚝油混合。

2锅中烧油，加入虾皮、姜片、蒜片、葱片炒香。

3下入黑椒酱和蚝油炒匀，加水下入虾仁烧开。

4加盐、糖调味，下入豆腐烧制5分钟，水量能没过豆腐即可。

5加入老抽调色，芡粉水勾芡至浓稠，关火，加入香葱碎搅拌均匀。

6装入盘中，撒上少许香葱碎装饰即可。