腊肉炒芸豆味道非常的好,蛮适合那些口味较重的人因为腊肉中的盐很多,所以不适合那些三高的患者而且,小孩和老人尽量少食用比较适合那些一般人群,腊肉中在放一些芸豆,有利增加腊肉的香味和鲜味,有利于增加人的食欲哦。十分不错的美味哦。
食材明细
主料:
腊肉 :适量芸豆 :适量。
辅料:
生抽 :适量盐 :适量蒜米 :适量。
腊肉炒芸豆的做法
腊肉切片,芸豆去头尾折段。
芸豆氽水。
腊肉入锅扁出油
倒入芸豆翻炒几秒洒点生抽,少许盐再翻炒1分钟,入少许水加盖煮。
5加盖煮8分钟左右装碟。