主料
羊乳饼 适量。
辅料
椒盐 适量,猪油 适量。
步骤
云南炕羊乳饼的做法步骤
1、取出乳饼
2、切成片,3毫米差不多吧,可厚可薄自己把握。
3、锅里放油,不要太多,裹点油一面一面炕,到黄色。
4、出锅,撒上烧烤辣椒粉就可以吃了。味道绝对好。
小窍门
1、当地酒席菜还可以蒸了吃,两块乳饼夹火腿或者腊肉,味道也很地道。
2、当地用的椒盐是特别白的那种,蘸了吃也可以。
主料
羊乳饼 适量。
辅料
椒盐 适量,猪油 适量。
步骤
云南炕羊乳饼的做法步骤
1、取出乳饼
2、切成片,3毫米差不多吧,可厚可薄自己把握。
3、锅里放油,不要太多,裹点油一面一面炕,到黄色。
4、出锅,撒上烧烤辣椒粉就可以吃了。味道绝对好。
小窍门
1、当地酒席菜还可以蒸了吃,两块乳饼夹火腿或者腊肉,味道也很地道。
2、当地用的椒盐是特别白的那种,蘸了吃也可以。