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棉花云朵蛋的做法 如何做美味的棉花云朵蛋

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棉花云朵蛋的做法

1、准备两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分离,备用

2、把蛋白打发,30g糖,分三次放入,打发蛋到有纹路就可以啦

3、锡纸上抹一层玉米油,把打发好的蛋白,弄成一团,用汤匙用个小窝,预热好烤箱5分钟,把弄好的蛋白放入烤箱五分钟,

4、五分钟后,把鸡蛋黄,跟鹌鹑蛋的蛋黄放入烤黄的蛋白中间

5、再放入烤箱,170度再烤15分钟就可以啦

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