“说实话呀只要小编说起羊肉汤来，这肯定就是会让大家可都是赞不绝口，只要说起那就是马上流口水的节奏呀！下面小编来给大家伙说下滋补佳肴正宗清真菜羊汤的做法和配料，绝对好喝尝得到呀，我就想要给大家推荐一下我平时比较喜欢喝的羊肉汤做法哦。其中这款汤水汤汁浓郁到流口水呀，只要你尝过味道，那就一定会爱上这个味道的呢！相信小编的话，那就赶紧地快来向我一起来学习一下炖煮的技巧吧，然后给朋友带去特殊不一样的惊喜哦，绝对会让你明白羊肉汤的真正营养哦！【做饭网】”食材清单
羊肚适量羊肝适量小葱适量生菜适量盐适量味精适量料酒适量胡椒粉适量辣椒粉适量白醋适量小技巧
1、将羊肉洗干净后，再放在烧开的热水中焯煮一下，可以稍微去掉羊肉中的膻味哦。
2、其他食材的话，也要清洗干净后，最后喝汤的时候可以将鲫鱼鲫鱼捞出，再用过滤勺过滤一下，这样可以避免被鱼刺卡住喉咙的情况发生哦。
正宗羊汤的做法步骤
1首先将事先准备好的羊肚和羊肝用清水洗干净，再放在锅中，加入清水，用大火烧开后，用开水焯煮一下羊肉，将汤面上的浮沫都用漏勺捞出，放入切好的生姜片继续熬煮一会。
2接着在锅中放入油，等油热后，放入切好的大蒜片，接着炒香蒜片后加入羊肚和羊肝继续炒，加入料酒，炒香后加入水煮开后，大概需要一个小时左右，再加入盐、味精、胡椒粉、辣椒面、白醋即可关火食用好喝的羊肉汤啦。营养密语
众所周知其实羊肉的做法真的有很多，除了今个儿介绍的这款羊肉汤之外呢，小编还给大家推荐下别的做法，就比如说是《正宗川菜滋补羊肉汤》、《正宗孜然烤羊肉的做法》、《清补羊肉汤的做法》、《正宗粤菜清补凉羊肉汤的做法》等大家可以尝试一下各种不一样的羊肉滋味哦。
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