用料鸡胸肉（猪里脊肉）200g白胡椒粉半勺鸡蛋一个淀粉4勺糖醋汁适量蕃茄酱5勺水小半碗糖4勺米醋1勺淀粉2勺鸡胸肉版糖醋里脊的做法1.把糖醋汁的所有调料搅拌均匀备用。（具体口味还需要自己尝试，中式餐饮不像西式的有具体的量，都要自己慢慢尝试）我给出的只是我觉得合适的，毕竟千人千味。
2.把鸡胸肉切成条，大约5cm的长度1cm的厚度，随后加入鸡蛋，淀粉，和白胡椒粉拌匀，再加少许盐，冷藏至少20分钟。过夜最好啦～
3.起锅烧油，油温200度，依次放入里脊肉，炸至外面微黄。
4.捞出沥油，等5分钟后再次复炸，可以让肉肉脆脆的。
5.第二次复炸。
6.炸至金黄后捞出，把油倒进一个碗里，以后还可以用的！锅内倒入调治好的糖醋汁。
7.煮至粘稠，倒入炸好的肉快速翻拌，出锅，撒芝麻即可吃啦～
8.超级好次！！！
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