用料金针菇100g盐3g生抽2汤勺醋1汤勺糖一点点葱大蒜辣椒少许蚝油少许日本豆腐两个番茄两个茄汁金针菇香煎日本豆腐的做法1.西红柿烫水去皮
2.金针菇洗净备用
3.日本豆腐切块
4.面粉取少量
5.日本豆腐裹上面粉
6.锅热喷橄榄油,煎两面金黄
7.装出备用
8.葱蒜辣椒爆香,加入西红柿丁炸出汁,再加入金针菇
9.待金针菇融入汤汁加入生抽蚝油,少许醋,加入煎好的日本豆腐
10.加入盐,糖调味,收汤汁~
11.茄汁金针菇香煎日本豆腐好啦
12.顺手用饺子皮做的手抓饼(其他教程里有)
13.切好水果~开始午餐~