食材：小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许
做法：
1、准备食材
2、把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净
3、小米200克洗净
4、锅中放入与小米多10倍左右的水，加入银耳
5、煮开后转小火煮10分钟
6、放入小米，大火煮开后，转小火
7、加食用碱继续20分钟左右，可搅拌几次
8、加入泡好的枸杞冰糖9、再小火煮10分钟
10、关火加盖，焖10分钟即可
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