简易米饭饼的做法 如何做好吃的简易米饭饼

简易米饭饼

一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了。

主料：鸡蛋2个

配料：剩米饭半碗

调料：白糖少许

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖；

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀；

3、把剩米饭倒入蛋液里；

4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液；

5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底；

6、底部煎熟。

贴士：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。