老干妈辣酱拌苦瓜的做法 如何做好吃的老干妈辣酱拌苦瓜

食材：

300g苦瓜、适量糖、适量鸡精、1大勺老干妈辣酱、适量香醋

做法

1）苦瓜洗净后剖开去籽，切成条。

2）取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。

3）烧开水，滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色

4）直接捞入冰水中冷却。

5）把苦瓜条码放在盘中，放入爆冰箱冷藏。

6）随吃随取，浇上料汁即可。