酸菜白肉炖粉条的做法 如何做好吃的酸菜白肉炖粉条

原材料：酸菜100g、五花肉100g、粉条200g、干辣椒20g、葱适量、盐1勺、鸡精0.25勺

制作方法：

1、酸菜一包，用水冲洗一下，捞出挤干水分，备用

2、干辣椒切碎，葱切碎

3、粉条放水里浸泡一下至变软，剪短

4、五花肉煮熟，切成薄片

5、锅内放油，放入干辣椒炒香

6、放入酸菜翻炒

7、倒入1大碗水，煮开

8、放入粉条和肉片，煮至软熟，调入盐和鸡精即可出锅。