清蒸鲈鱼的做法 怎么做美味的清蒸鲈鱼

夏天到了胃口不佳，清蒸鱼里还是最爱鲈鱼。最简单的做法才最能体现食物原来的味道，清蒸，吃的就是一个鲜字。

食材：

鲈鱼200g、油、盐、生抽、姜、小葱适量

步骤：

1.鱼用刀在正反面划十字

2.抹上适量盐

3.姜片插入切口

4.放入适量生抽，均匀洒在鱼身上

5.把小葱的茎部切成段后铺在鱼身上

6.开锅蒸10分钟后，取出装盘即可