我们都知道,小龙虾是很受欢迎的一种美食,它的吃法比较多,味道比较丰富,有辣的,有麻的,有油焖的,也有红烧的,还有蒜蓉的等等,吃起来都很不错,深受人们喜欢。那么小龙虾除了虾尾还有哪里可以吃呢?下面让我们具体来看看吧!
小龙虾除了虾尾还有哪里可以吃
大多数人吃小龙虾虾尾的肉,小龙虾的头都会直接去除,其实小龙虾里面的黄也是可以吃的,一般会在小龙虾头部,颜色是黄色的。
小龙虾吃起来是比较好吃的,但是,它的很多部位都是不能吃的,小龙虾的头部、虾线以及外壳等部位都是不能吃,它里面都可能会有一些重金属或脏东西,还会比较腥,吃了不仅会影响味道和口感,还会不利于身体健康。
吃小龙虾的时候一定要清洗干净,不能吃的部位都要去除掉,头部要用剪刀剪掉,虾线也要挑出来,要用刷子多刷几次,这样吃起来更放心。