土豆也称之为马铃薯，是一种富含有丰富维生素C的食物，土豆富含的维生素是苹果的20倍。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦。除此之外，土豆还有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。可以帮助肌肤美白、减缓衰老、抗皱等功效。
土豆美容护肤法
1、新鲜的土豆切薄片贴在眼睛上，大概30分钟左右，随后用温水清洗干净，这样可以有效的减轻眼周浮肿，对祛除眼部皱纹、淡化黑眼圈有非常好的效果；
2、平时还可以拿生土豆汁来做面膜敷脸，能减轻面部浮肿、舒展皮肤、更有增白的作用；或者直接切薄片敷于面部，依然有美白和减少皱纹的功效；
3、炎热夏日肌肤容易被晒伤、晒黑，土豆汁可清除面部色斑且无副作用；
4、年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花棒沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
爱心小贴士
吃土豆要去皮，长牙的土豆最好不要再食用，以免中毒。
切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
炸薯片或炸薯条，就不健康了！吃多了反而会增肥。
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