奶枣做完粘在一起怎么回事 奶枣的禁忌

奶枣是用红枣制作的一种网红零食，它吃起来香甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃奶枣。有些人会自己做奶枣，那么奶枣做完粘在一起怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！

奶枣做完粘在一起怎么回事

造成奶枣粘牙的原因有很多，如烹调奶枣时放太多黄油；搅拌奶枣时少放奶粉；烹调奶枣时时间和热量不够，导致奶枣内部糖分没有融化，所以烹调奶枣时一定要按比例制作。

如果奶枣已经做好了，建议在吃奶枣的时候，在表面撒些奶粉，以减少粘牙的程度。做奶枣时，一定要注意不能放太多黄油。烹调奶枣时，一定要保证黄油和棉花糖的比例。

做奶枣时，一定要不断搅拌，而且做的时间至少要15分钟，这样里面的棉花糖才能慢慢融化。奶枣制作完毕后应尽快制作，不要放在冰箱里以免受潮，正确的保存方法应放在干燥通风的地方。

奶枣的禁忌

1.奶枣的热量很高，因此不应一次食用，以免发胖。

2.奶枣是一种温补食品，容易增加人体的热气。 对于身体发热，嗓子疼等的人，应避免进食，以免加重病情。

3.奶枣富含蛋白质。 对蛋白质过敏的人不应食用蛋白质，以免引起过敏症状并对健康有害。

奶枣的做法

食材：

红枣30、杏仁30、棉花糖100克、黄油10克、奶粉10克

步骤：

1、用硬吸管去掉红色枣子的凹陷。 使用工具会更快

2、将杏仁塞入红枣中。 如果您不喜欢杏仁，则可以在其中塞满核桃，开心果，花生，腰果等。

3、融化了10克黄油，然后融化了100克棉花糖

4、加入十克奶粉，拌匀

5、加入杏仁枣并搅拌均匀

6、一一分开搓圆，裹上奶粉