小龙虾调料可以做其他吗 小龙虾炒之前需要用开水焯一下吗

小龙虾调料是比较常见的一种调味料，它用起来很不错，可以起到很不错的烹饪效果，让小龙虾的味道更鲜美。其实小龙虾调料除了做小龙虾以外，还可以做其他的食物，比如鱿鱼、田螺以及基围虾等，都是很不错的。

小龙虾调料可以做其他吗

可以做别的，比如炒花甲、炒螺丝、炒鱿鱼、做麻辣香锅等等。

产品名称：麻辣小龙虾调味料

产品容量：200g/袋

保质期：12个月

口味：麻辣

贮存条件：请存放于常温、阴凉、干燥处，避免阳光直射

配料：植物油、食用鸡油、豆瓣酱（辣椒、蚕豆、水、食用盐、小麦粉）、辣椒、食用盐、鸡精调味料、味精、白砂糖、蒜、泡姜（酱魔菜）、泡辣椒（酱旋菜）、花椒、香辛料、食用牛油、浓香型白酒、白芷、呈味核苷酸二钠、辣椒红、鸡肉膏调味料（鸡肉、食用鸡油、食用盐、白砂糖、香辛料、羟丙基二淀粉磷酸酯、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾）、辣椒油树脂、食用香精香料

小龙虾炒之前需要用开水焯一下吗

可以焯一下水。

小龙虾在炒之前，可以事先用开水烫一下，这样不仅可以缩短小龙虾在锅中的时间，还可以有效去除小龙虾本身的腥味，使味道更好。

另外，小龙虾烫漂的主要目的是杀灭小龙虾表面的大部分细菌和寄生虫，去除不洁的沙子和脏物，使小龙虾更加干净卫生，吃起来更放心。

小龙虾调料怎么用

1.将500克-800克的小龙虾洗净，滤干后加入适量科酒码匀待用。

2.锅中放入植物油200克左右烧至八成熟，倒入备好的龙虾，炸炒至变色时加入本调料1袋。

3.炒熟后即可起锅食用（可加适量蔬菜）

本品适用于炒田螺和蟹等。