荆芥是生活中常见的一种蔬菜,因其有润肺止咳、疏风清热之效,因而常被人们应用于饮食当中,更有甚者将其作为调味品食用,那么荆芥可以做调味品吗?荆芥吃多了会怎样?我们一起看看吧。
荆芥可以做调味品吗
荆芥可以做调味品,很多人对荆芥情有独钟。调凉菜加点荆芥就是画龙点睛,比较经典的荆芥拌黄瓜,夏天夜市最受欢迎的凉菜,爽口又有味道。很多炖菜也用荆芥调味,比如炖鸡,炖丝瓜汤,炖胡瓜汤,番茄鸡蛋汤,放点荆芥味道立马提升,夏天天气比较炎热,口味比较清淡,放大料容易上火,荆芥就成了夏天调味品的主力,荆芥味道清香,口感清爽,又有营养,还有增进食欲的效果。
荆芥的禁忌人群有哪些
如果内火旺盛、阴虚的患者就不要食用荆芥,容易让病情加重,同时在食用荆芥的时候,也要控制好量,避免出现中毒,而且过量食用荆芥,还会对肾脏有损害,也可以抑制血管、心肌等,如果严重的话还有可能会出现血压下降的状况,也有可能出现昏迷,一旦有以上这种情况出现,就要到医院就医;我们在食用荆芥的时候,也不要和驴肉一起食用,容易造成食物中毒。
荆芥的功效作用有哪些
荆芥有缓解发热的作用,解热的效果也不错,同时荆芥还有抗炎、镇痛的功效,润肺止咳的效果也不错,还能疏风清热,也有宣肺止咳的作用;其实荆芥可以入药的,而且荆芥是一种蜜源植物,它有很好的香味,味道也很甘甜,养生作用非常好。
荆芥吃多了会怎样
荆芥吃多了不好。 荆芥味辛、微苦、性微温,药用价值高于食用价值,过量服用,会出现大汗口渴的情况,阴虚内热的人情况更严重,需要注意。