牛奶的种类有很多，纯牛奶就是其中比较受欢迎的一种牛奶，它的品牌比较多，不同品牌的纯牛奶会有不同的味道和口感，营养价值也是不一样的，有些品牌的纯牛奶并不是特别好，所以在挑选的时候一定要仔细看看相应的指标。
十大不建议买的纯牛奶排行
十大不建议买的纯牛奶牌子包括伊利、蒙牛、圣牧、德亚、夏进等。纯牛奶市场中有很多纯牛奶，虽然不算劣质牛奶，但其由于营养有限，因此也是不适合喝的，比如伊利牛奶，这款牛奶虽然来自于我国知名的乳制品企业，但是其中含大量水分，钙含量非常低，且奶香味也比较少，是不推荐购买的。
1. 伊利牛奶：伊利牛奶虽然是亚洲第一的乳业品牌，但是近几年来，伊利牛奶的奶味逐渐减淡，并且奶香味逐渐流失，营养价值并不高;
2. 蒙牛牛奶：蒙牛也面临和伊利牛奶一样的问题，单盒牛奶中3.2g蛋白质，远远低于正常的牛奶含钙量，由此可以改牛奶添加了很多的水分;
3. 圣牧牛奶：圣牧是号称是有机奶，但其实由于纯牛奶保存困难，为了保险不可避免的会加入一些保险物质，但一旦加入，圣牧纯牛奶有机奶就立不住脚;
4. 德亚牛奶：德亚牛奶是德国原装进口的纯牛奶，但由于这款牛奶比较小众，在国内没有正式销售，而且据央视报道，这款牛奶实际上是假洋牌子，购买风险较大;
5. 夏进牛奶：前不久，有位夏进纯牛奶的消费者表示，自己购买到的夏进牛奶在保质期内就已经标志，而且还伴有一些黑色物质，足以证明这款牛奶不值得购买;
6. 欧亚牛奶：欧亚牛奶虽然打着纯牛奶的旗号，但实际上是调制奶，因为这款奶并没有自然鲜牛奶的浓香，并且其中加入了配料，口感十分不好;
7. 尼平河牛奶：这款牛奶不仅营养达不到标准，而且还是个假洋鬼子品牌，在宣传时一会说是德国进口，一会说是美国进口，属于虚假宣传的类别;
8. 华山牧：这款牛奶同样也是出现了保质期内过期的情况，这足以说明这款牛奶在包装方面存在问题，保鲜方面做的不够好;
9. 来思尔：这款纯牛奶是中国制造的，但却挂上了国外的牌子，声称是优质奶源，但却屡屡被曝光质量问题，所以也是不建议购买的;
10. 青海小牦牛：这款纯牛奶声称是用牦牛奶制作而成，但其香精味道特别重，而且也没有太大的奶味，营养价值不高。
以上就是不建议买的十大纯牛奶品牌，其实由于纯牛奶难以保存的原因，一般都会在牛奶中添加一些保险物质，并且都会在一定程度上兑水，因此这些纯牛奶都是营养价值一般的牛奶，在购买时需要注意避雷。
纯牛奶买脱脂的好还是全脂的好
脱脂牛奶和全脂牛奶对你的健康有好处。两者之间的主要区别在于脂肪含量的水平，这适用于不同的人群。如果没有禁忌症，全脂牛奶更好。如有特殊情况，建议使用脱脂牛奶。因此，具体的牛奶需要根据自身的具体情况进行选择。
1、脱脂奶：脱脂奶中蛋白质、维生素、矿物质和钙含量较高，但脂肪含量一般低于0.5%，热量较低。适用于患有心脑血管疾病的患者，如体重减轻、脂肪腹泻、高脂血症或老年人。但是，应谨慎选择幼儿和瘦子，避免影响儿童的正常生长发育，瘦子常喝脱脂奶，这不利于营养的吸收；
2、全脂牛奶：即普通牛奶，营养丰富全面，包括维生素A、维生素E、脂肪、钙、碳水化合物等营养素。大多数人都可以喝，尤其是青少年。全脂牛奶具有较高的营养价值，有利于其生长发育。孕妇饮酒后可以补充维生素和钙，还可以为胎儿的生长发育提供能量。此外，值得注意的是，缺铁性贫血、胆囊疾病和胰腺疾病患者应避免饮酒，以免病情加重。
纯牛奶买什么样的好
1、查看配料表
购买纯牛奶时，你必须查看配料表。正宗纯牛奶的成分列表仅包含“生牛奶”。如果有添加剂和防腐剂的描述，它就不是纯牛奶，它的营养价值就会更低。如果你想买真正的纯牛奶，建议不要买这种。
2、看蛋白质含量
一般来说，蛋白质含量最好超过3G。价值越低，营养越低。喝纯牛奶主要是为了补充蛋白质和钙。最好是蛋白质含量较高的纯牛奶；此外，建议蛋白质的nrv%应为≥ 2比上能量的nrv%高。值越高，蛋白质含量越高。
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3、查看保质期
从保质期来看，纯牛奶有两种灭菌方法：巴氏灭菌和超高温灭菌。巴氏杀菌纯牛奶的保质期较短，约7-15天；超高温灭菌约需6-9个月。购买时，保质期主要是为了避免购买临时产品，尤其是超市促销的纯牛奶，这很可能达到保质期。注意是否能在到期前完成。
4、其他要求
纯牛奶有很多种，如全脂纯牛奶、低脂纯牛奶、脱脂纯牛奶、零乳糖纯牛奶等。肥胖或高血脂的人可以选择脱脂纯牛奶，乳糖不耐受的人可以考虑零乳糖放松牛奶。
此外，在购买纯牛奶时，也建议您尽量选择大品牌的产品，并考虑价格因素，购买性价比较高的纯牛奶。
纯牛奶好不好看什么指标
买牛奶时，并不是越贵越好。认清“两个指标”，买好牛奶。第一个指标是原料奶是否为原料；第二个指标是蛋白质含量是否大于或等于3%。如果这两个条件同时满足，那么您可以选择口味。此时，您可以满足自己的需要。如果你想减肥，你可以选择脱脂牛奶。如果你想追求口味，你也可以选择全脂牛奶或半脱脂牛奶。
首先，看看配料表。只有“生牛奶”这个词吗？如果有其他成分，可以确定它一定不是纯牛奶，无论它有多贵。只有生牛奶才算是真正的纯牛奶。
其次，看看它的蛋白质含量，这也是许多人忽视的一点。在营养成分表中，标明了牛奶中所含的营养成分。我们只需要看看蛋白质含量。坦率地说，蛋白质含量代表了牛奶的质量。
一般来说，每100克牛奶含有大约3%的蛋白质。如果蛋白质含量低于3%，则无需考虑。这基本上是“假牛奶”。如果蛋白质含量超过3.3%，则可以判断质量相对较好。
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