花菜烧肉的做法 如何做美味的花菜烧肉

花菜烧肉

步骤：

1.猪肉洗净切小块；

2.热油爆香葱姜；

3.倒入猪肉块，转中小火；

4.炒至变色后滴少许料酒；

5.加适量老抽；

6.转大火上色；

7.放点冰糖；

8.倒适量温水，滚开后，转小火；

9.加盖炖5分钟；

10.倒入洗好的花菜瓣；

11.加2小勺盐，加盖烧3~4分钟；

12.花菜入味后，撒几粒味精关火；

13.装盘上桌，准备开吃。