深秋饮食有哪些原则 深秋饮食的方法

十月中下旬已经进入深秋时节。在深秋时节我们在饮食养生上面应该注意哪些问题呢？深秋饮食有很大的讲究的。那在深秋时节我们要注意饮食有哪些原则。

深秋饮食有哪些原则需要记住的呢？下面一起来学习了解吧。

1、甘淡滋润

秋季节气干燥，应当多进食些滋润味甘淡的食品。如蜂蜜、芝麻、杏仁等，水果选梨、柿子、柑橘、香蕉，蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳，还有食用菌类、海带、紫菜等，如蜜煎银耳、香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等。既有营养，又能润燥。

2、少辛增酸

所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物。这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，是要防肺气太盛，肺气太盛可损伤肝的功能。故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入，所以在秋季一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，此外还要谨记“秋瓜坏肚”，在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。

3、早上喝粥

秋季每天早晨吃粥，特别是喝些药粥对身体很有好处。其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，在秋季，甘蔗粥、百合莲子粥、胡萝卜粥等都是不错的选择。