重庆特色苕皮(宽粉条) 做法 1现成的苕皮放锅里煎到两面起泡,有点硬硬的最好,一面抹上辣椒 2分别放上喜欢的配菜,我放了香菜、酸豆角、洋葱碎,我看路边摊还有加酸笋,肉末,这些也是可以的 3从旁边卷起来,用竹签固定住就可以开吃啦