蕃茄猪肉片菠菜蛋花汤的做法 蕃茄猪肉片菠菜蛋花汤怎么做好吃

过了晚餐时间突然肚子有点饿饿的 ，想要吃个宵夜又懒得去外面吃，翻开冰箱找到番茄、菠菜、鸡蛋＆猪肉， 那就来个蕃茄菠菜肉片蛋花汤吧！材料猪肉300g菠菜250g小蕃茄10颗蛋1颗盐1/2小匙高汤500ml做法

1肉切成片或丝，加入少许盐及米酒 及蛋白略醃。番茄切半备用。

2鸡蛋打散备用

3波菜切成段

4加入高汤中 一起煮到滚， 加入 肉片再煮到滚

5加入菠菜煮滚，分散加入蛋液。待蛋液半凝固时熄火。