不用担心自己调味得不好, 直接取用方便的美味! 加上喜欢的配料, 谁说一定要买大送大才划算?! 在家就能轻松享用刚出炉热腾腾的义式风味pizza。 令人回忆起西西里岛风情的Classico蘑菇橄榄口味,严选高品质蘑菇、橄榄、鲜美番茄、及橄榄油,今天就让Classico带您一游西西里岛吧! Mia的厨房实验 材料市售黑胡椒猪肉(熟)适量洋葱丝半颗青椒圈一整条圆形茄子(切片)一颗【Classico义大利面酱-蘑菇橄榄口味】3大匙(约45ml)熟玉米粒少许pizzacheese丝适量帕玛森(Parmesan)cheese粉适量酵母粉一茶匙(约5g)油渍番茄适量高筋面粉250g法国粉50g盐一小匙(约5g)糖30g【鹿和良仓顶级松露奶油酱】15g一颗鸡蛋加水共190ml做法
1蔬菜洗净、处理后备用。
2将面皮的材料揉制成光滑具延展性的面团发酵1小时。(此步骤Mia以面包机代劳。)
3取出面团分割成两份。(一份以塑胶袋包覆放冷冻,下次要使用前取出退冰至柔软即可。)烤盘轻上一层面粉,将面团擀开压出空气,置于烤盘内。
4均匀涂上【Classico义大利面酱-蘑菇橄榄口味】。
5新鲜食材 粒粒口感 。道地义大利风味Classico义大利面酱的制作灵感,源自义大利多个地点,采用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材, 并合精选辛香料,造就了独一无二的Classico义大利面酱,让你在家轻松调制出道地的义大利风味。
6依序铺放上茄片、洋葱丝、青椒圈、玉米粒,一层pizza cheese丝,再放黑椒猪肉片,一层pizza cheese丝,点缀上油渍小出炉后洒上帕玛森(Parmesan)cheese粉,上桌囉~~~。(烤箱预热200℃)烤20分钟。
7出炉后洒上帕玛森(Parmesan)cheese粉,上桌囉~~~