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上火了怎么办 春季多吃的清火菜有哪些

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春季天气比较干燥,所以,小伙伴们,一定要好好的补充水分,以防上火症状,那么,春季上火都有哪些症状呢,感兴趣的朋友可以随想小编一起来了解一下哦!!

春季上火症状

1.食欲下降、牙口不好

牙龈肿痛、牙根发炎、不思饮食、口干口渴等。

2.便秘、喉咙肿痛

大便干结、声音嘶哑、眼睛干痒、耳鸣头晕等症状。

3.口舌生疮、嘴角溃烂

口舌生疮、嘴角溃烂、咳痰黄稠等。

4.心悸盗汗、舌红少津身体虚

体型消瘦、腰膝酸软、健忘失眠、失眠多梦等。

春季多吃的清火菜有哪些

白菜根(清热利水)

白菜根比较脆爽,但很多人觉得硬邦邦的,就把这部分丢掉了。其实白菜根味甘性微寒,能清热利水、养胃止渴,另外,从营养上讲,其中富含各种维生素以及粗纤维。将白菜根洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃,或者将其切成块腌制泡菜都不错。

雪梨茶(润肺清热)

缓解干燥不适,给身体补充水分,可以喝点雪梨茶。将雪梨切碎后和少量冰糖一起放入锅中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热、生津止渴,咳嗽的话喝点还有止咳化痰的作用。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

鸡毛菜(翠绿清香)

鸡毛菜是小白菜的幼苗,口感柔嫩,味道清香,是道不错的清火小菜。上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错,我喜欢将鸡毛菜和胡萝卜、甜椒一起炒着吃。鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,尤其是维生素A和胡萝卜素,多吃还对眼睛有益。

嫩冬瓜(味美清热)

冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时搭配点冬瓜很好,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。另外,其水分含量很高,能量低,是减肥的好食材。除了冬瓜汤,将冬瓜清炒也很不错,清香又清火。

上火了怎么办

上火分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火好几种。如果问题不是很严重的话,可以通过饮食调节来“降火”,食疗可以说有着独特的效果。

1、心火

表现症状

心火旺是一种心理表现。它分为虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗方法

莲子汤:准备莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,边煮边搅,至沸,晾凉即可,吃莲子喝汤。也可以加点百合、银耳、龙眼、桂圆肉、红枣、糖桂花等调成不同的莲心汤。饮后能理气、清凉。

2、肝火

表现症状

身体上部有热或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦(臭)、头痛(晕)、眼干、睡眠不安、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。

食疗方法

猪肝汤:猪肝50克,菠菜50克,植物油13克,精盐2克、葱、姜末5克、料酒3克,共煮至肝断生即可,不要煮老,以免影响口味,吃肝喝汤。具有补肝养血、去除毒素的功效。另外也可以和菊花一起炖汤,同样具有降肝火的作用。

3、胃火

表现症状

同样分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦口臭、牙龈肿痛、大便干硬等。

食疗方法

绿豆粥:石膏粉30克(切忌过量),粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆既有清热解毒、降火去燥的功效,又具有丰富的蛋白质,是一款营养价值较高的健康食物。

4、肺火

表现症状

主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

食疗方法

沙参麦冬汤:沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶4.5克、麦冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。用水一升,煮至400毫升即一半偏少即可,每天喝两次。沙参、麦冬清养肺胃,玉竹、花粉生津解渴,将其合为一体就有生津润燥的作用。

5、肾火

表现症状

头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

食疗方法

枸杞菊花茶:每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。枸杞对于养精益气,温热滋补有很强的功效。菊花则具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。

但一定要把握用量,不可过量食用,否则会损伤整体,肾火不降反倒使人上火。

除了食疗,还需做到

1、多吃清热降火的果蔬

如梨,香蕉,苹果,葡萄等水果,以及芹菜、花菜、豆芽、冬瓜、苦瓜、莴苣、莲藕、白菜等蔬菜。合理搭配,均衡营养,少吃辛辣刺激的食物。

2、晚上11点之前睡着

熬夜会造成风、寒、暑、湿、燥、邪侵入机体生热化火,脏腑机能便会失调,引起上火。所以不要熬夜,按时休息。

3、每天进行适量的运动

比如早晚跑步、撞背、练深蹲等,运动具有舒筋活络、促进血液循环、加速新陈代谢和增强免疫力等多种作用,可有效降肝火。

4、每天尽量处于心平气和的状态

烦躁、易怒、焦虑等不良情绪,都会致使肝气郁结。因此必须学会制怒,尽量做到心平气和、无忧无虑,肝气才能舒达。即使生气也不要超过3分钟,尽快将肝火熄灭。

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