黑三剁怎么做好吃 黑三剁的做法

黑三剁食材

红尖椒大头菜猪肉馅绿尖椒黑三剁的做法

1、浸泡：大头菜先用清水浸泡1个小时，减少咸味。

2、剁碎：剁碎备用。

3、香菇：新鲜香菇洗净后，切丁剁碎。

4、青椒：青椒去籽后，切碎，剁几下。

5、倒油：开大火，等锅烧到微微冒烟后倒油。

6、爆香：爆香姜末和蒜末。

7、加肉末：加肉末煸炒到略略焦香。

8、放入香菇，大头菜：放入香菇丁，大头菜丁，炒匀。

9、放入青椒丁：最后放入青椒丁，翻炒两下出锅，装盘。