猪心瘦肉粥的做法 怎么做好吃的猪心瘦肉粥

猪心瘦肉粥食材

大米猪心瘦肉猪心瘦肉粥的做法

1、备好材料。洗净备用。

2、猪心、瘦肉切片。

3、用油、盐、生抽腌30分钟。

4、姜切丝，蒜头拍扁，切葱花、香菜。

5、取一砂锅，倒入大米。

6、淘洗干净，切2片姜放入。

7、注入清水，大火烧开。

8、锅烧热油，下蒜头、姜丝炒香，倒入猪心、瘦肉翻炒变色。关火。

9、把炒好的猪心、瘦肉倒入烧开的砂锅粥中。

10、小火熬至粥汤浓稠。

11、调入盐、芝麻油，撒入香菜、葱花.