用料红烧肉80g南瓜350g面粉适量红烧肉南瓜蒸饺的做法1.红烧肉切丁
2.加点盐，大约3g
3.加点八角粉，大约1g
4.加点花椒粉，约1g
5.加点姜粉，约1g
6.加点生抽、老抽、蚝油
7.搅拌均匀，盖上保鲜膜，开始和面
8.面粉里倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌（用有把柄的杯子倒水，碗可不行，容易烫手，总之得小心些）
9.搅拌成这样，用手按平，然后从边儿上慢慢开始和（总之就是不烫手就行）
10.和成这样的面团，盖上保鲜膜，放一边，然后开始擦南瓜丝儿
11.擦成细丝儿（容易包）
12.倒入肉丁中，搅拌均匀，开始揉面
13.面团明显光滑了
14.把面搓长条，边滚动边切成这样的
15.按成小圆片
16.擀成薄片（面片放擀面杖外面，左手转右手擀）
17.开始包了，左手这样拿着，右手包（我词穷了），自己发挥吧，呵呵
18.包好了（快包完的时候，不要忘记大火烧水，便于包完直接上锅蒸），水开后，上锅蒸20分钟
19.成品
20.出锅。喜欢，可以尝试哦
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