蜂蜜由于其高营养价值，甜蜜的口感，深受大众喜爱。蜂蜜水有很多好处，比如恢复疲劳，尤其是熬夜后，喝杯蜂蜜水更佳。蜂蜜水还能消除餐后积食，润肺、解酒等。很多人都喜欢早晚喝上一杯蜂蜜水，但有些人提倡早上空腹饮用，有些人又说蜂蜜水要晚上喝，正所谓“早盐晚蜜”。那么蜂蜜水到底要在早上喝还是晚上喝呢？我们来看看营养师是怎么说的吧。
早上起来空腹喝一杯蜂蜜水，能够调理肠胃，促进胃酸正常分泌，对于有便秘症状或是患结肠炎的病人来说有不错的效果。但是不是每个人都可以早上来杯蜂蜜水清清肠的，要是有肠胃道溃疡的病人早上空腹喝蜂蜜水的话会适得其反，增加治疗的难度。所以早上喝蜂蜜水好不好这个答案要因人而异，根据自己的身体情况来做决定。
那么晚上喝蜂蜜水好吗？持这种观点的人认为晚上喝蜂蜜水会有助于睡眠，其实如果喝完蜂蜜水就入睡的话，会增加人体的血液黏稠度，加快心跳，反而不利于睡眠，甚至会让你无法入睡。所以要选择晚上喝蜂蜜水的话，要在睡前半小时饮用比较好。
那么选择什么时间喝蜂蜜水最好呢？这两个时间段饮用才最佳
1、下午三点到四点的时候，这个时间段位于午饭和晚饭之间，正是人体消耗了大量能量，身体感到疲倦，头脑昏昏沉沉的时候，此时给自己冲上一杯甜甜的蜂蜜水，及时补充能量和糖分，让大脑恢复清醒，有更好的精力投入到工作学习中。
2、如果你想促进睡眠，那么就可以选择晚饭少吃点，然后再饭后半小时喝杯蜂蜜水，这样到了晚上睡觉时，就会很容易入睡了。
除了了解完蜂蜜水的饮用最佳时间外，蜂蜜水还不能空腹饮用，因为如果长期空腹饮用蜂蜜水，很容易导致体内的酸性增加，会引起胃酸过多，损害胃黏膜，引发胃溃疡以及十二指肠溃疡等。再是要注意长期饮用蜂蜜水的时候，不要吃豆腐，韭菜这些，也不能用蜂蜜来冲豆浆喝。蜂蜜水可以搭配生姜，红糖，枸杞，柠檬等食材一起饮用。
蜂蜜水最好选择温开水冲泡，因为太烫的开水容易破坏蜂蜜的营养，而且要注意盛装蜂蜜的容器一定要用玻璃罐或是塑料瓶，不能用金属器皿来装，而且要放在阴凉处保存，以免蜂蜜变质。
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