新土豆上市了，
买了点回来，
先做点土豆泥饼解解馋！
主料：土豆250g 培根2片 洋葱半个 杂蔬50g
辅料：盐少许 油适量 黑胡椒碎适量 生粉适量
做法：
1、2个土豆蒸熟剥去皮，放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
2、洋葱切成小丁
3、培根切成小丁
4、锅里放入适量橄榄油
5、先爆香洋葱丁，然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
6、把土豆泥放在大碗里，配料盛出也放入土豆泥里，加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀后
7、手上先粘点水取适量混合的土豆泥做成饼
8、做好的土豆泥饼外层粘点生粉
9、锅里放入适量油把土豆泥饼放入，煎至两面金黄色捞出
小贴士：
配料可以根据自己的喜好调整！
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